まずは、増設するサーバーへのCentOS7のインストールから、これはとても簡単。
さくらのＶＰＳで追加契約した新サーバーはCentOS7が標準インストール可能で、ＯＳを選ぶだけで問題なくインストールが終了する。
同じく、使用中のCentOS6の旧サーバーはVPSコントロールパネルの各種設定から、OSインストールを選べば、初期化され、同じくCentOS7を入れることができる。
旧サーバのバックアップを取るのが面倒なので、データを新サーバへ移転し運用開始後に旧サーバを初期化することに。
ちょっと考えただけでも、
１．WordPress関連ではwp-content内の独自themes、uploads内の画像
２．mysqlサーバ内のデータベース
と、大量のデータの移転が必要である。